Ka Vegan
Udon
& Sushi

 


ręcznie robiony udon, sushi i tempura

Dowozimy na terenie całego krakowa

Udon

Gruby i sprężysty makaron z japońskiej prefektury Kagawa, gdzie pobieraliśmy nauki. W towarzystwie delikatnych wywarów i sosów.

Sushi

Precyzyjnie i powtarzalnie przygotowujemy ryż. Na bazie własnych kiszonek, sezonowych składników i grzybów tworzymy rozpływające się w ustach kompozycje.

Tempura

Portobello, shitake, boczniaki i eryngi. Grzyby z których korzystamy, pochodzą z certyfikowanego ekologicznego gospodarstwa. Warzywa i sałaty, w jak największej możliwej części, z lokalnego gospodarsta Jedynie.

Nie zapomnijcie o Kombuczy!

Dzięki zawartym w niej kwasom organicznym i witaminom (B1, B2, B6, B12, C) kombucha ma korzystny wpływ na działanie przewodu pokarmowego i układu odpornościowego. Oczyszcza krew i odtruwa organizm z substancji toksycznych.

Menu / Zamów Online